日语专业为非师范本科专业。本专业培养素质优良，掌握日语和英语基础知识和技能，熟悉旅游和公关业务，具有较强的实际工作能力，能胜任涉外工作、导游及旅游企业管理的合格人才。授予文学学士学位。课程设置分为日语专业课程和旅游知识课程两大类。日语专业课程在全面训练学生听、说、读、写等语言基本功，提高学生使用日语的能力;了解日本的文学文化，培养学生的文学鉴赏能力和翻译技能。第二外语英语的学习持续四年，使学生能运用日语和英语双语进行交流。旅游知识开设导游基础知识、导游业务、旅游心理学、旅游美学、旅游法规、旅行社管理等课程，使学生掌握导游翻译及旅游企业管理的基本知识。除学院师资外，还聘请旅游部门及星级饭店有长期实践经验的高级管理人员任教。
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